Найти тему

Птица. От филе до фарша

В каждом выпуске программы Сергей Малаховский будет готовить птицу и каждый раз по новому авторскому рецепту! Вы узнаете, насколько велико разнообразие блюд, которые можно приготовить из курицы, индейки, утки, гуся и прочих пернатых
Ведущий
Сергей Малаховский
Страна
Россия
Год
2014-2015
Жанр
кулинария
Возрастное ограничение
12+

Еда

Попробуйте приготовить куриные окорочка на манер долмы: заверните их в виноградные листья и потушите. Для соуса обжарьте лук на горчичном масле, масла жалеть не стоит! А на гарнир подойдет вермишель с укропом!
сб. 15.03 в 00:00
Птица. От филе до фарша · 26-я серия, «Куриные окорока в виноградных листьях»
Увидели в магазине индюшачьи сердечки, но понятия не имеете, что с ними делать? Малаховский объяснит! А ещё расскажет, что подать на гарнир и какой соус приготовить к такому необычному и очень вкусному блюду
сб. 15.03 в 00:25
Птица. От филе до фарша · 27-я серия, «Индюшачьи сердечки с тыквенным жюльеном»
Любите хрустящие куриные крылышки и такие же хрустящие картофельные чипсы? А не пробовали объединить их в одном блюде? Стоит попробовать! И приправить все это сметанным соусом с дижонской горчицей
сб. 15.03 в 00:45
Птица. От филе до фарша · 28-я серия, «Куриные крылышки в оригинальной панировке»
Наберитесь смелости, возьмите шесть видов перцев и приготовьте утиные окорочка в дьявольски остром соусе. Для смягчения подайте их с кукурузным хлебом и еще одним— нежным— соусом из зелёного горошка
сб. 15.03 в 01:05
Птица. От филе до фарша · 29-я серия, «Дьявольские утиные окорочка с кукурузным хлебом»
Другие передачи